豆制品生產產生的廢水主要有泡豆廢水、豆漿廢水、壓制廢水、清洗廢水、鍋爐廢水等，根據我公司多年污水處理經驗，采用的工藝：“格柵井+初沉池+調節池+厭氧+水解酸化+接觸氧化+沉淀”，這種工藝較為成熟，而且運行成本低，處理后的水質可直接排放。

廢水經過人工格柵去除較大顆粒懸浮物后進入初沉池，在初沉池中進行豆渣等的沉淀;經初級沉淀后進入污水調節池，在調節池中進行水質水量的調節；調節池污水經污水提升泵定時定量抽至一體化污水處理設備內部厭氧池中，將污水中的長鏈有機物分解，使廢水中的COD大幅度降價，經厭氧作用后，污水溢流進入缺氧池，在缺氧池中經兼性厭氧菌的作用，對廢水中的氨氮進行去除，充分利用池內高效生物彈性填料作為細菌載體，靠兼氧微生物將污水中難溶解有機物轉化為可溶解性有機物，將大分子有機物水解成小分子有機物，以利于后道O級生物處理池進一步氧化分解，同時通過回流的硝態氮在反硝化菌的作用下進行反硝化作用，對污水中的氨氮進行去除；經水解酸化作用后污水的可生化性進一步提升，在接觸氧化池中經好氧衛生物的作用進污水中的有機污染物進一步進行去除。

接觸氧化池出水進入二沉池，在二沉池中進行泥水的分離，清水進入清水池后達標排放。