英雄煮"的品牌名稱來源于"煮酒論英雄"，中華民族是崇尚英雄的民族，而煮一字就將經營品類表現的淋漓盡致。選用功夫人形象作為"英雄煮"的LOGO，讓人記憶猶新。后期又啟用了"HEROCOO"英文標識，英雄煮的形象識別系統基本完善和成熟。

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英雄煮是開啟餐飲在2003年開始籌備，2004年以輔菜的形式進入其他品牌直營店。第一家撈燙專門店在2008年10月18日落戶濟南核心商圈紅樓海蔚廣場，通過十四年的不斷完善，英雄煮的連鎖管理系統基本建立并運營成熟。

英雄煮的高性價比優勢：

低價吃飽：消費者口中的高性價比

英雄煮麻辣燙的主要消費群體，是15-35歲的女姓，適用于朋友相聚，閨蜜逛街、情侶約會、家人聚餐的普遍場景中。環境優雅，干凈衛生，是麻辣燙中的LV。人均消費在12-25之間，哪怕是學生也能消費得起，性價比高，價格更實惠。

黃金項目：加盟商口中的性價比

開啟在十四年的摸索中，發現中餐的平均毛利在30%~40%之間，快餐的毛利在40%~55%之間，而英雄煮的毛利高達68%！一碗蘸料 在0.9元以內，新鮮菜品都是品牌企業直供，比市場價格低10%~20%，因為有自己的料包工廠，既保證了口味多樣，新品開發快，也把料包成本降低了30%！

我們做的，不只是連鎖，還有多效覆蓋的管理機制的制定，從店面選址、產品研發、受眾分析、管理系統等各方面，為英雄煮的經營者奠定開店基礎。我們的產品，從調研到選材，從研發到成品，每一個層面都由品控部門層層把關，為英雄煮撈燙事業奠定基礎。

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英雄煮只專注于煮的產品，在底湯和醬料上不斷的開發新產品，原有的產品不斷改善。英雄煮撈燙專門店的概念會逐漸深入人心，只要顧客想吃撈燙產品，英雄煮有理由讓顧客快速做出選擇。