01 清塘肥水

清塘前，一定要保證池塘在冬季進(jìn)行過暴曬。在保證沒有其他污染的同時清除塘底的淤泥，然后重新整修并撒上生石灰進(jìn)行消毒。

清塘工作完成后向池塘注入水，水深50～1500px，投放經(jīng)過消毒發(fā)酵的雞糞150kg/667m2，提高池塘底質(zhì)基礎(chǔ)肥力。

02 水質(zhì)調(diào)控，殺菌增氧

南美白對蝦生長的最適池水pH在8.5左右，水體顏色一般為黃褐色或黃綠色，這種顏色水體中硅藻和綠藻的含量較高，更適合南美白對蝦的養(yǎng)殖。進(jìn)行水色調(diào)節(jié)時要對水體投入一定的生物肥料，然后對其殺菌處理。鉀樂二甲酸鉀具有極強(qiáng)的殺菌能力，可以抑制水體中有害菌的繁殖，降低過高的pH值，創(chuàng)造適宜對蝦生長的環(huán)境。

對于高密度養(yǎng)殖而言，養(yǎng)殖面積不超過0.33hm2，需要安置1臺功率3kW左右的增氧機(jī)；面積超過0.67hm2，需要2臺功率3kW的增氧機(jī)。每天中午讓增氧機(jī)工作1～2h，根據(jù)蝦的不同生長環(huán)節(jié)調(diào)節(jié)增氧時間。

03 科學(xué)投餌，增強(qiáng)體質(zhì)

對蝦生長時要保證營養(yǎng)充足，可選用小雜魚等一些高蛋白餌料喂養(yǎng)，南美白對蝦養(yǎng)殖前中期選擇0號和1號餌料。同時對蝦需要經(jīng)歷多次脫殼，需要補(bǔ)充以鈣為主的微量元素。可以在水塘中潑灑活力多甲酸鈣，小分子離子鈣吸收利用率高，且活力多鈣含量高達(dá)30.1%，少量添加即可滿足對蝦的生長需求。

活力多甲酸鈣能避免傳統(tǒng)酸化劑長期、大劑量添加等對腸粘膜的損傷，可在消化道中緩慢釋放出甲酸，達(dá)到抗菌作用，對腸粘膜無損傷，長期添加使用能夠改善對蝦健康度。

04 捕撈原則

捕大留小，當(dāng)部分南美白對蝦體長達(dá)250px左右時適時分期起捕，以提高養(yǎng)殖產(chǎn)量和效益。如果出現(xiàn)病蝦或者一些蝦苗停止生長的，也要及時打撈查出病因；如果突發(fā)寒潮天氣，水溫低于8℃時應(yīng)禁止捕撈；水質(zhì)突然變差的應(yīng)當(dāng)加速捕撈。