滾揉機的作用是混料。

      特點是使物料充分膨脹，無氣泡，彈性好，色澤鮮艷，通過真空裝置使物料處于負壓狀態。

     可自由定滾揉工作時間，間接滾揉時間，真空狀態滾揉時間，真正實現連續滾揉，間歇滾揉任意設定，控制面板均采用防水觸摸屏控制，滾筒兩端采用旋壓式封帽結構，使滾揉空間更大更合理。槳葉采用圓弧形獨特設計，使腌料分布更均勻，對產品表層不造成傷害。