明盛蒸籠專用發酵箱【銷售電話/微信：18917893772，QQ：3043316872】保持箱內溫度以及把水珠加熱霧化，這是加熱指示燈亮，注意醒發溫度不宜過高；是提高面包生產質量必不可少的配套設備烘焙類的產品牌子有很多，食堂；發酵箱的箱體大都是不銹鋼制成的，由密封的外框、活動門、不銹鋼托架、電源控制開關、水槽以及溫度、濕度調節器等部分組成。明盛蒸籠專用發酵箱發酵箱的工作原理，是靠電熱管將水槽內的水加熱蒸發，使面團在一定溫度和濕度下充分地發酵、膨脹。明盛蒸籠專用發酵箱如發酵面包面團時，一般是先將發酵箱調節到設定的溫度后方可進行發酵。發酵箱型號很多，大小也不盡相同。